您所在的位置:宣桥克侍新闻网>美食 >这水果正当季,吃完别把皮扔了,炒一炒做成小零食,比果肉受欢迎

这水果正当季,吃完别把皮扔了,炒一炒做成小零食,比果肉受欢迎

作者:匿名

  

微风习习,金秋时节果实累累。现在是吃葡萄柚的好时机。酸甜的味道让用餐者享受一顿美餐。柚子是我们生活中常见的水果,尤其是在秋天。

柚子富含人体所需的营养,食用后能给人体带来许多益处。具有生津止渴、清热解毒、消炎止痛、利尿消肿、润肠通便、增进食欲、促进消化、润肺止咳、益气养血、降血压等功效。

柚子正逢季节。吃完后不要扔掉果皮。炒它做小点心,比果肉更受欢迎。跟着哈梅去看美味的柚皮。如果你家里有孩子,不要错过!

配料:

一个葡萄柚,1/4柠檬,适量白糖和一点盐。

烹饪步骤:

1.首先用盐摩擦柚子,除去果皮中的蜡。然后在地里划一个十字,剥掉葡萄柚皮,切成条状,用水果刀从皮上去除一些白色的果肉。向锅里加入清水和少许盐,用大火煮沸。

2.煮沸后,去掉柚子皮,放入一盆冷水中浸泡过夜。

3.浸泡过夜后,柚子皮中的大部分苦味可以去除。将柚子皮放入一壶清水中再次煮沸,最后去掉一次苦味。这样,柚子皮中的苦味就可以基本消除。

4.将柚皮放入干净的锅中使其光滑。在上面撒上白糖(大约5汤匙),将准备好的四分之一柠檬汁挤到锅里。

倒入适量清水,融化白糖。

6.打开小火,慢慢加热,让葡萄柚皮慢慢吸收甜味。锅里没有水时,把柚子皮翻过来。(如图所示,事情可以颠倒过来)

7.翻转表面后,将其铺开,再加入同样量的白糖,加水,继续用小火煮沸。当几乎没有水的时候,打开火收集果汁。

8.收集完果汁后,你可以拿出柚子钱包。

9.将柚子皮放在抽屉上,冷却至室温

10.在葡萄柚皮两面蘸上白糖,冷却至室温

11.它刚准备好的时候很软,穿上一段时间后会变得坚硬耐嚼。你现在可以品尝了。

每个人都喜欢这个食谱吗?欢迎评论

密切关注香哈菜单,了解更多的饮食习惯。

万博manbetx官网

2019-11-07 10:38:20