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试试这款薄饼一体机,烙饼小苦手咸鱼翻身,一秒获得烙饼技能

作者:匿名

  

这篇文章最初是由黄华写的,他是一位经验丰富的极地水果老师。

说实话,我在家里不常吃煎饼。原因很简单。煎饼又累又热,我的手指不小心被烤焦了。烤的煎饼可能比我的厚皮(撇嘴!煎饼苦不苦?想想长征25,000...)

墨菲现在是怎么想出一个煎饼灯一体机的?!!

这次真是魔鬼的诱惑!!!

这是为了看看我能否成功成为煎饼专家!!

事实上,我以前在很多场合见过类似的煎饼机。你怎么说?我没有好印象。我觉得自己像个玩具,对吧!就像我侄女的玩具一样,抱着一点消极的印象,我打开了魔盒...

结果,当我打开它时,我很惊讶。这是什么?质地不太好。!!!

与普通煎饼机不同,墨菲带搅拌功能的锅盖不太容易使用!

桨可以拆卸,便于清洁和安装。

搅拌效果可以通过拨动盖子上的手柄来实现。

桨叶非常靠近水池底部,几乎没有死角可用于混合,因此很容易达到所需的均匀性。

这个面糊盆是不锈钢做的,下面是塑料,这是非常合理的。它不怕不锈钢的热传导和烫伤,也不怕加热烧坏面糊盆。~它还有一个迷你手柄~

粗略测量后,整个容器至少可以容纳650毫升液体,容量非常可观。

墨菲轻煎饼食客的身体纹理也非常好。它不会通风,但不会又重又累。整体密封非常好。虽然说明身体不能浸入水中,但我认为如果稍微溅一点水,这里的密封程度肯定会很好。

机身与面糊盆的弧度完美匹配,避免面糊浪费

我认为唯一的问题是电源线有点短,这是所有小型家用电器的常见故障。

它配有一个不带导向喷嘴的400毫升量杯。

阅读说明后,这些说明仍然相对简单,使用起来也不复杂,所以请尝试实际操作。

贝利甜咖啡千层蛋糕

说到煎饼,我是第一个想到千层面蛋糕的人。简直是煎饼地狱。每次我这样做,恐怕我在面糊里放了太多的面团,而且太厚了。我还担心它太薄太热,无法掀起地壳。我只需要站在炉子前烤十几块面团。清理它太麻烦了。鸡的手和脚都出汗了,做起来不太好。现在试试这台墨菲轻质煎饼一体机,看看它能否减轻我老腰上的负担!

我做的贝利甜咖啡千层面蛋糕是加酒的甜点,“醉鬼之星”也喜欢吃。物料配比的具体操作如下,如果你有兴趣,可以向我索要一份详细的菜单:

我视频中的方法实际上有点混乱。更方便的方法是先将鸡蛋、面粉和油混合成均匀的面糊,然后用咖啡稀释面糊,然后过筛。

把它们混合在一起,像我一样进行筛选并不是什么大问题。

面糊的厚度直接影响地壳的厚度。你可以用玻璃杯盛一点面糊,然后摇一摇。墙壁的质地应该和牛奶相似。

面糊准备好后,接通电源,打开开关并预热。指示灯自动关闭后,预热结束。这时,我用温度枪测量它,大约是200度。

烘烤千层面的温度实际上有点高。制成的外壳会有许多小孔,大约150度会更合适。我建议预热30秒后再操作。这样,地壳就会相对平坦(温度会比更高更低)!

翻转预热的身体,将其浸入面糊中。立即把剩余部分抖掉。

翻转并加热大约20秒钟,一块面糊就准备好了!

因为千层面包装纸的含水量很高,不翻就可能会掉下来,但是翻过来后,轻轻触摸边缘也很容易脱落,所以一点也不热。这时,蛋糕皮已经完整,又轻又薄,看起来非常开胃!

地壳真的像纸一样薄,太棒了!

这是最后一个面糊被烧后剩下的唯一面糊了!!

我准备的面糊量是做一个7英寸宽的千层面蛋糕,而墨菲轻质煎饼一体机的尺寸约为8英寸。我总共做了13块蛋糕,所以我做的是一个更短的千层面蛋糕!

因为转盘坏了,所以随便擦奶油,你不能擦得这么干净!

我不得不说!墨菲这款煎饼一体机制作千层面蛋糕真的很适合老婆!完美的避免了很多煎饼坑,新手适应一两次后估计不会失去蛋糕店千层面蛋糕!没有烤箱的人可以自己在家做蛋糕并表扬他们!

法式吐司和香蕉薄饼

每次你煎一个人的法式吐司,总会有一些剩余的蛋液,可以用来做更多的薄饼!

材料:

法式吐司:1片吐司,120毫升牛奶,1茶匙糖,1茶匙面粉和1茶匙油。

香蕉饼:半根香蕉,20克面粉,一点巧克力酱。

首先,将法国吐司中除吐司以外的所有材料放入一个盆中,搅拌均匀。然后,将吐司放入蛋膏中,滚动使吐司吸收表面的蛋膏。

将吐司放在预热的松饼薄煎饼机上,煎至两面呈棕色。我选择了厚吐司,所以我也煎了一点!

煎完吐司后,我还在煎饼机上煎了一些熏肉和芦笋来配法国吐司!

油炸烤面包烧焦了,外面香脆,里面柔软。

洒上蜂蜜或枫糖浆,一起吃。太好吃了!

将20克面粉筛入剩余的蛋膏中(这个量不确定,如果面包片吸了太多蛋膏,减少面粉)。

薄饼会比千层面的面糊厚一点,所以你可以煎得厚一点,但仍然很软!

当面糊越来越厚时,身体更容易吮吸面糊盆。此时只需握住面糊盆的小把手,即可将身体拉出!不要烫伤盆底的最后一部分,细节设计真的很棒!

有了这些材料,我终于为一个人煎了4个8英寸的薄饼!最后,脸盆底部只剩下一点面糊了!

在薄饼上浇上香蕉片,然后淋上巧克力酱。太简单了,妈妈都不知道!

一甜一咸,非常适合一个人吃早午餐~!!!天啊,我真是个娇弱的猪姑娘!

土豆丝春饼

因为这是大中华区的春饼,我当然不会称之为食物!将水、面粉和鸡蛋混合均匀。

面糊是酸奶样的,几乎是正确的面糊!

浸入水中,大约一秒钟后提起。

观察了第一块面糊后,我觉得有点厚,然后用水稀释。

让你感受墨菲煎饼一体机有多不粘,多滑!

稀释的春饼更薄,成熟更快。它会在20秒后落下。我喜欢加一点可乐的炒面,让它们更香!

这个用墨菲煎饼机做的春饼真的很棒!半小时后不会干,还是很软!

把炸土豆丝包在里面,这是你应得的!

左边是稍厚的硬皮卷,右边是薄的硬皮卷。事实上,两种都很好吃!

这款墨菲煎饼机也非常适合油炸春饼。煎炸后薄饼皮的边缘会自动向上倾斜,不用油就可以翻转薄饼皮,非常方便。

菠菜蛋糕

最近迪伦,这个小米渣,又变成了恶魔。他拒绝吃得好!我只选择肉吃,我的老母亲,我真的很累,也没那么努力...

所以试着给他做些蔬菜蛋糕,看看他能不能张开一张金嘴。

用少许水将煮菠菜搅拌成菠菜汁!

菠菜汁、鸡蛋和面粉混合成酸奶的浓面糊,不含油或盐!

卡卡,搅拌成均匀的面糊!

然后预热墨菲清淡煎饼店。预热后,把它刷下来,发出刺耳的声音。

喵,喵,喵,喵?吓死我了!怎么突然翻覆了!

快速测量温度,原来温度太高了...

没关系!马上擦干净,再擦一遍!

预热后,放一点,蘸面糊。这次好多了!

嘿!双倍。刚从盘子里掉出来...(赶快捡起来)今天怎么总是翻覆...

我总共煎了4块菠菜蛋糕。结论是温度越高,油炸饼越粗糙(两块越低)。如果温度稍微低一点,油炸饼会更光滑(上面两块),不粘,更容易操作。想了一下,这种高温应该和我这边的高温有关。......

尽管有点丑,迪伦还是很自豪并喜欢这食物。!

对了,清洁经验。

我以为盖子很难清洗,但事实上不是。盖子没有洞或接缝,基本上没有死角,水一洗就干净了。没有面糊粘在哪里,闻起来有什么味道。太棒了。

虽然机身不能用水清洗,但可以用湿布擦拭干净,因为它的整体密封性非常好。不管是烧焦的,用13片千层面油炸的,还是用培根油炸的,你所需要做的就是在它变冷后用湿布来回擦拭它。

优势:

不足之处:

墨菲真的是一个让人轻松种草的品牌。!这款轻便煎饼一体机在很大程度上真正解放了我的“老腰”,让许多新手无需太多经验就能快速掌握“煎好煎饼”的技能!薄煎饼那只苦涩的小手必须快点开始!!

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2019-11-14 19:47:27